自家焙煎珈琲　真　へご来店いただきありがとうございます。 当店はスペシャリティーコーヒー豆専門店です。 厳選したコーヒーをご注文いただいてから焙煎し、お届けいたしますので、いつでも新鮮なコーヒーがご自宅・事務所等でお飲みいただけます。 また、ご要望に合わせて『粗挽き・細挽き』などの挽き具合を変更するのはもちろん焙煎の具合もお好みに合わせて調整いたしますので、自分だけの特別なコーヒーをお飲みいただくことができます。 【珈琲豆について】 ●珈琲豆は、『豆のままの状態』または『挽いた状態』のどちらかをお選びいただけます。 ●通常、ご要望のない場合は焙煎度合い・挽き方は店長おすすめの状態でご提供させていただきます。 ●焙煎度合い・挽き方のご要望は『contact』又は購入ページにある『備考』にご記載ください。 ●コーヒーの原料であるコーヒー生豆は農作物です。含有 する水分量の変化等により『商品情報記載の重量±10ｇ』　程度誤差が発生する場合がございます。ご了承の上お買い求めくださいますようお願いいたします。　 【お届け方法について】 ●送料は別途発生いたします。 詳細は商品購入ページにある『※送料は別途発生いたします。詳細はこちら』から確認ください。 ●配送は、宅急便（クロネコヤマト）を使用しております。作り置きをせず、ご注文頂いてから焙煎する為お届けまでに２～４日程度お日にちがかかります。ご了承ください。 ●お届け時間に希望がございましたら、『contact』又は購入ページにある『備考』にご記載ください。 　お届け時間は　午前中 　　　　　　　　14時～16時 　　　　　　　　16時～18時 　　　　　　　　18時～20時 　　　　　　　　19時～21時 　からお選び頂きご記入ください。 　記入がない場合は希望ないものとさせていただきます。 ●商品をお手頃価格でご提供できるよう、緩衝材はリユース材を使用させていただく場合がございます。ご理解賜りますようお願い申し上げます。 【支払い方法について】 ●『クレジットカード』、『コンビニ振込・Pay-easy』の２通りのお支払い方法がご利用いただけます。コンビニ振込の場合は、入金確認後の発送となりますので、あらかじめご了承ください。 【お問い合わせ】 ●お問い合わせ・ご要望等は『contact』からお願いいたします。

当店自慢のオリジナルブレンドコーヒーです。 様々なシーンでお飲み頂けるように苦み・酸味・コク をバランスよく配合した飲みやすいコーヒーであなた の一日に癒しを与えます。 「自分のコーヒーの好みがよくわからない」という方 の初めのコーヒーとしてもおすすめです！！ まずはお飲みいただき自分にとって最適なコーヒー を見つけてみませんか？

焙煎士がお届けする本物のアイスコーヒーです。 アイスコーヒー用に極深煎りにした、ブラジルベースのブレンドは濃厚な味わいと、さっぱりと丸みのある口当たりの両方を感じることができる至極の一品です。 ミルクをいれてもコーヒー感がなくならないので普段のアイスコーヒーに物足りなさを感じている方も納得の味です。焙煎士おすすめのアイスコーヒーを是非ご堪能ください。

朝の目覚めの一杯に最適なブレンドコーヒーです。 しっかりとした苦味が最高の目覚めを感じさせてくれます。 さわやかな朝に早起きして外を眺めながら、コーヒー片手にモーニングなんていかがですか？ 一日の始まりを贅沢に彩ります。 ブラックが苦手なあなたにはミルクを足してカフェオレとして飲んでもOKですよ！ 苦みを際立出せた大人のコーヒーです。 カフェオレなどのミルクをいれてお飲みなられる方 にもおすすめ！！

※商品画像はイメージです。 “ブエナビスタ”とは、ブラジルの公用語であるポルトガル語で「絶景」という意味。 ダテーラ農園自体は、既に日本国内での実績も豊富な農園です。 名前にある“絶景”を守るためのSDGsに即した活動も名実ともにしっかりと行っている、そんな原料になります。 香ばしいナッツフレーバーの中に軽い酸味、甘味が強く、クリーンでカラメルのような味わいが感じられるのが特徴です。 本農園を経営するダテーラ社は売上の5%を寄付に充てるといった様な活動も積極的に行っており、社会福祉面への関心が非常に高く農園内にはワーカーの為の住居、学校、セミナー施設、自然保護区等が整備され、持続可能な農業への意識がとても高いです。

シャープで明るい酸味が一番の特徴です。 ボディーを兼ね備えているのであっさりとしつつも 飲みごたえがあります。 浅入りにすることで、本来の香りをより強く感じる ことができるようにしました。 珈琲の王道の1つです。 生産エリアの標高が高く、高い所では2300mに達するところもあります。 また県内に複数の活火山があり、火山性土壌を有することもナリーニョ地域のコーヒーに個性を与える要因の一つとなっています。

※商品写真は精製過程での写真です。 本商品の精製はハニープロセスです。果肉、ミュシレージがパーチメントに付着した状態で乾燥工程へ。 １週間以上の乾燥工程を経て適切な水分値まで下げられる間に、甘味成分が中へ浸透し、ベリー系や、チョコレートフレーバーとともに、まろやかな口当たりと繊細な風味を醸し出します。 中煎りと中深煎りからお選びいただけます。 中煎りではコスタリカ特にハニープロセスの酸味、果実感やフレーバーを存分にご堪能いただけます。 中深煎りでは酸味を抑え、且つ果実感、フレーバーをほどよく残しました。 酸味が苦手な方におすすめです。 【ジャガー保護活動への貢献について】 このプロジェクトの基輸出されたコーヒー１ポンドあたり（最低）１米ドルセントが、野生ジャガー保護活動を行っている National Conservation Programme等へ寄付されています。ジャガーは、中南米のジャングルに生息し、古くはマヤ文明でも神格化されています。 しかし、近年はその生息地域が森林伐採などで減少し、絶滅危惧種となっています。

酸味がバランス良く調和し、コクと上品な香りに優れたコーヒーです。後味がよく飲みやすい、自然の恵みを感じる傑作となっています。 KIBOは選ばれたコーヒーにのみに付けられる高品質の証です。 また、レギュラーでは特に香りを楽しめるようにと中浅煎りとしましたが、近年ではタンザニアといれば深煎りがトレンドとなっており、好まれる方も多くなっています。 実際、酸味が抑えられる代わりに深いコクと甘い後味が癖になります。 焙煎度合いの変更をご希望の場合は備考にてご希望の焙煎度合いをご記入の上ご注文ください。

コーヒー発祥の地、エチオピアの中でも愛飲家から絶大な人気を誇るイルガチェフェのモカコーヒーです。 華やかで爽やかな香りとフルーツを思わせる甘み、上品な酸味をお楽しみください。 当店では中煎り又は深煎りでご提供しています。 中煎りではエチオピア特有の香りと酸味を引き立たせた焙煎となっております。酸味がお好みの方にお勧めです。 深煎りは中煎りに比べて程よい苦みが面白く、それでいてエチオピア特有の香りが楽しめる他ではなかなか味わえない一品です。

レッドマウンテンの名前の由来はその地に広がる土壌「キクユ」にあります。 キクユは肥沃な赤土として有名でこの土地で取れるレッドマウンテンはこの赤い大地の恵みをいっぱいに詰め込んでいます。 キャラメルのような甘み、ナッツ系の香ばしさが楽しい。 ケニア独特の野性味溢れる香りも一興です。

爽やかなレモンを思わせる香りや華やかさ、綺麗な酸味と甘み、 どっしりとした口あたりが特徴のコーヒーです。 よりスッキリ・より口当たりのいいコーヒーをお求めの方にはおすすめです！！ 華やかな香りと酸味で気分をリフレッシュしましょう。

インドネシア近くに位置する東ティモール産のコーヒーです。 明るく爽やかな酸味が楽しく、それでいて飲みやすい、当店でも人気の銘柄です。 中深煎りにし特徴的な酸味を存分にご堪能いただけるように仕上げました。 是非一度お試しください。

南米に位置するペルーで栽培されているコーヒーです。 中浅煎りにすることで、すっきりと飲みやすく程よい柑橘系の酸味が特徴のコーヒーに仕上げました。 クセが少なく口当たりがまろやかです。